L’industria alimentare richiede elevati standard in termini di sicurezza e purezza sia dei prodotti che dell’ambiente lavorativo. Spesso infatti le sostanze trattate dai ventilatori sono dei prodotti destinati alle nostre tavole.
La necessità di un funzionamento degli impianti a ciclo continuo, 24 ore al giorno 7 giorni a settimana, richiede che ogni componente dell’impianto sia progettato per la massima affidabilità.
Le sostanze trasportate dai ventilatori sono spesso delle polveri che hanno elevata capacità esplosiva.
Zucchero, farine, lattosio, derivati dell’amido, etc sono tutte sostanze che in certe condizioni possono generare esplosioni in grado di danneggiare pesantemente l’impianto e causare feriti e decessi.
I ventilatori non devono poi causare contaminazioni del prodotto né essere punti dove possono svilupparsi agenti patogeni.
In questi impianti quindi devono essere utilizzate macchine costruite con materiali speciali, e quasi sempre conformi alla direttiva ATEX 2014/34/UE.
L’utilizzo di ventilatori standard a catalogo per il settore alimentare diventa quindi una scelta che espone sia l’installatore che l’utilizzatore finale alle conseguenze – economiche e penali – di incidenti gravi o esplosioni e di possibili contaminazioni del prodotto finale.
In ogni caso, anche se non si verifica nessun incidente, i materiali con cui sono costruite queste macchine standard comportano:
Lavorando da decenni a stretto contatto con gli utilizzatori finali, abbiamo maturato una forte esperienza in questo settore particolare e delle problematiche causate dall’utilizzo di soluzioni standard in questi impianti.
I nostri ventilatori vengono quindi progettati ad hoc sulla base delle condizioni di funzionamento dell’impianto:
Nessun trucco magico. Tutto parte da una prima fase di consulenza durante la quale analizzeremo nel dettaglio i bisogni del tuo impianto, le varie condizioni di funzionamento richieste e tutto quello che potrebbe compromettere il corretto funzionamento e la lunga durata dei ventilatori.
Dopo questa consulenza preliminare saremo in grado di proporti il miglior ventilatore da installare nel tuo impianto, assicurandoti un’installazione semplice e senza problemi e della quale non dovrai più preoccuparti nel futuro.
Se hai bisogno di installare un ventilatore affidabile, sicuro e realmente performante per il tuo impianto, così da non doverci più pensare una volta installato, richiedi una consulenza compilando il modulo contatti che trovi qua sotto.
Un nostro tecnico ti contatterà il prima possibile – entro 48 ore – per iniziare la consulenza preliminare.
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